ποιοί

είμαστε

οπτικό

υλικό

επικοινωνία

πιστοποιητικά

ασφάλεια

Seraclean

οικονομική

προσφορά

Η παγομηχανή

Οι εμπορικές παγομηχανές σχεδιάζονται με σκοπό τη διάθεση -σε τακτική βάση- μεγάλων ποσοτήτων πάγου.

Δημιουργούνται συνθήκες που αποτελούν ιδανικό περιβάλλον για την ανάπτυξη μούχλας ή γλοιώδους στρώματος, που με τη σειρά τους οδηγούν στο σχηματισμό βακτηρίων που μολύνουν τον πάγο!

Για τη σωστή λειτουργία των παγομηχανών απαιτείται ο συχνός καθαρισμός και απολύμανσή τους.

Απαιτείται η συνεπής και τακτική συντήρησή τους, τόσο για την ομαλή λειτουργία τους, όσο και για την παρεμπόδιση της δημιουργίας αλάτων ή της συγκέντρωσης βακτηρίων, που θέτουν σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών!

Μηχανή που παράγει πάγο

Χρησιμοποιούνται κυρίως σε ξενοδοχεία,

εστιατόρια, bars, καφετέριες αλλά και

σε υπηρεσίες που σχετίζονται

με τον τομέα της υγείας.

Κατά των έλεγχο των παγομηχανών, διαπιστώνεται συχνά ότι οι περισσότερες παγομηχανές στις μονάδες παραγωγής δεν έχουν καθαριστεί και δεν έχουν απολυμανθεί ποτέ!

Μάθετε για τους κινδύνους

Γνωρίζατε ότι...

Ο πάγος ανήκει στην ίδια κατηγορία όπως και κάθε άλλο είδος τροφίμου;

 

Σύμφωνα με τις οδηγίες υγιεινής των αρμόδιων φορέων (Υπουργείο Υγείας - ΕΦΕΤ), επιβάλλεται η περιοδική απολύμανση της παγομηχανής στον ίδιο βαθμό που απολυμαίνονται και οι υπόλοιπες μηχανές παραγωγής τροφίμων! Η συχνή απολύμανση είναι απαραίτητη για τη μείωση έως και εξάλειψη των βακτηρίων τού σχηματιζόμενου βιοφίλμ.

Επικοινωνία

Λ. ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ 174

ΤΚ. 136 71, ΑΧΑΡΝΑΙ

τηλ. 210 2323810 | 210 2312628

φαξ. 210 2323840

info@seraclean.gr